鱈魚,番茄,芹菜,核桃油
綜合評分 9.5
寶寶輔食番茄鱈魚蓋飯
綜合評分 9.5
寶寶滿週歲了，可以吃的食物越來越多，每天都要挖空心思想今天給她做什麼，好在我家寶寶胃口不錯，不管我做什麼給她吃都很捧場，這樣也增加了我每天給她變花樣做輔食的動力，今天給大家介紹一款美味又營養的番茄鱈魚蓋飯，我家妞超愛吃的，每次都能把一碗飯吃的精光，步驟圖忘記拍了，我把步驟儘量寫的詳細點，第一次寫食譜，大家多多包涵
用料
做法
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將鱈魚洗淨後隔水蒸
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番茄洗淨，開水燙後去皮，取半個去籽後切成丁
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芹菜洗淨摘去葉子後，莖的部分切丁，儘量切細點
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鱈魚蒸熟放涼後去皮挑刺用手撕成小塊，鱈魚基本上沒刺的，但因為是給寶寶吃的我都會很小心用手挑一下
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平底鍋燒熱後倒入5ml核桃油，油熱後依次放入番茄、芹菜、鱈魚，拌炒至番茄、芹菜變熟，因為鱈魚本身就是熟的（可根據自己寶寶的情況新增調料，我家寶寶剛滿週歲，所以我一般都是不放任何調料，偶爾放少許鹽），出鍋後盛入裝好米飯的碗內
小貼士
因為鱈魚本身會腥，寶寶的輔食一般都不會放蔥薑蒜之類的去腥，所以加一點芹菜既可以去腥又可以增加香味和顏色
所在的分類
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