涼拌意麪

綜合評分 9.0

將冰塊加入意麪中，和其他食材一起涼拌，不僅滋味更加清口，連溫度都十分喜人，吃上一口，涼意自裡而外勃發，讓你享受三伏天意想不到的清涼。擠入少許檸檬汁，讓這道意麪沙拉的滋味更加清爽，宜人! 豐富的蔬菜和水果，富含豐富的維生素，女士會越吃越美哦！

用料

做法

1

鍋子燒開水，將意大利麪放入，煮熟
2

放入白玉菇、胡蘿蔔，焯熟
3

將意大利麪撈出，沖涼
4

控幹水分
5

放入冰塊
6

放入白玉菇
7

放入胡蘿蔔
8

放入聖女果
9

放入洋蔥絲
10

放入生菜
11

倒入橄欖油，攪拌均勻
12

倒入生抽
13

研入黑胡椒粉
14

倒入番茄醬
15

倒入少許鹽，攪拌均勻，即可開吃

小貼士

1、意大利麪比較難煮，一定要耐心點，嘗試之後在出鍋。煮的時候可以放少許鹽、油。 2、意麪沖涼，控幹水分再放冰塊，否則很容易導致冰塊融化。 3、冰塊一定要是礦泉水或者純淨水冷凍，否則容易鬧肚子。 4、腸胃不好的，最好不要嘗試，過癮之後，引發腸胃不適就不好了。 5、蔬菜、菌類需要焯水的，一定要事先焯熟。 6、舉一反三：可以將意大利麪換成各種形狀，還可以用方便麪、掛麪、手擀麪代替哦！