黃油菌菇燴飯

綜合評分 7.5
快手好吃的黃油菌菇燴飯:)適合一個人的週日 早上燜一鍋飯 和新鮮蘑菇炒成一鍋 一天的美味都有了

用料

做法

  • 煮好一鍋米飯 水不要放太多 讓它香噴噴的呈乾爽狀就對了

  • 鍋裡放一小塊黃油 燒熱融化後下入蔥白和切好的菌菇粒

  • 在鍋裡將菌菇們拌勻 讓菌菇粒們表面充分包裹黃油 煥發出令人振奮的香氣 並逐漸變得柔軟

  • 放入米飯 與菌菇一起炒 拌勻後放入兩至三大勺香菇醬 再根據口味酌情加一點精鹽與胡椒 加一點水 蓋上鍋蓋燜一會兒

  • 等到水收幹 但米飯和蘑菇還是溼漉漉的很軟乎 就可以關火了

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