自制肉丸,胡蘿蔔,白蘿蔔,西葫蘆,冬瓜,香菇,米飯,糖,鹽,嬰兒醬油,香油
綜合評分 8.0
1.肉丸解凍,用手捻成末,胡蘿蔔,白蘿蔔,西葫蘆,冬瓜,香菇切成碎末
2.熱鍋加少許花生油,把肉丸末,香菇末,胡蘿蔔末,白蘿蔔末,西葫蘆末依次下入鍋中煸香,加碗水燒開,關小火煮十分鐘,下入冬瓜末,再煮五分鐘
加入米飯,少許嬰兒醬油,¼克鹽,½克糖,開大火攪勻,邊攪邊煮至湯基本上吸收到米飯裡,變得粘稠既可,關火後點入一滴香油拌勻既可出鍋