蟹味菇,土豆,香菜,洋蔥,海鹽,橄欖油,黑胡椒,肉桂粉,辣椒粉,芝麻
綜合評分 9.3
輕食·洋蔥煮土豆配香烤蟹味菇
綜合評分 9.3
用料
做法
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烤箱預熱200℃。
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蟹味菇洗淨後加入1/4tsp海鹽、黑胡椒、肉桂粉、辣椒粉、芝麻和1/2tsp橄欖油混合均勻，平鋪在一個烤盤裏，放入烤箱烤10分鐘。
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土豆切成小塊，洋蔥切末，用1/2tsp橄欖油先把洋蔥炒香，再加入土豆翻炒幾下。
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加開水（沒過土豆即可）和1/4tsp海鹽，蓋上鍋蓋煮6-7分鐘。期間攪拌幾次防止粘鍋，水太少可以加水。
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土豆熟後關火。香菜切碎放入土豆中，根據自己的口味撒一點胡椒粉輕輕攪拌幾下後盛出。
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最後把烤好的蟹味菇放在土豆上面。
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小貼士
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