雞蛋,洋蔥,玉米澱粉,胡蘿蔔,玉米粒,火腿丁,青椒,橄欖油、鹽、胡椒粉
綜合評分 9.2
寶寶輔食：洋蔥圈煎蛋餅-可以和寶貝搶著吃的美食
綜合評分 9.2
洋蔥圈洋蔥圈，最近看到圓圓的食材就很興奮哈！ 蛋香濃郁，混合彩蔬和小火腿丁，煎後的洋蔥圈清甜不嗆，很適合挑食不喜歡吃菜的小朋友..... 有幾個媽媽問小寶寶可以吃洋蔥嗎？在這邊做統一解答： 洋蔥烹熟後沒有辣味，還有淡淡的甜味，差不多從第7-8個月，就可以烹熟弄碎了給寶寶拌在粥或其他輔食裏面吃，營養價值很豐富！ 剛開始少量新增，留意洋蔥是否能被寶貝接受。如果正常，就可以開始增加洋蔥的量。當然如果擔心寶寶的腸胃比較敏感，可以等大一些再新增洋蔥。但洋蔥絕對不是禁忌食品哈，世界各地的小朋友從很小就開始吃洋蔥。 小芽建議寶寶在1歲以前，一定要吃烹熟的洋蔥；在1歲以後，可嘗試慢慢新增生洋蔥絲。
用料
做法
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準備好所有食材，將洋蔥切圈圈，青椒、火腿、胡蘿蔔切細丁備用
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熱鍋，加少許橄欖油，放入青椒、火腿、胡蘿蔔丁和玉米粒（這一步也可直接省略，直接將食材和澱粉雞蛋混合）。
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中火2-3分鐘，盛出備用
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將3種的食材倒入玉米澱粉中
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倒入雞蛋液
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加入少許鹽和黑胡椒（可選）
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充分攪拌均勻（玉米澱粉不結塊）
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熱鍋，倒入少許橄欖油，放入洋蔥圈
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用勺子將雞蛋液舀入洋蔥圈內，注意不要放太滿，齊平或九分滿即可，煎的過程中雞蛋液會稍稍膨脹，太滿溢位影響最終成品顏值哈。
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蓋上蓋子，小火煎至雞蛋液表面凝固即可（5分鐘左右，注意觀察，不要煎過頭）
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盛出裝盤
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洋蔥圈的另一面，煎得程度剛剛好
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美味、高顏值、操作簡單
小貼士
1、如果是更小的寶寶，需要玉米粒胡蘿蔔等切更碎，特別是玉米粒啊，一整顆容易卡到 2、有疑問可聯絡微信：xuhanlu321
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