大莊園肥牛,蟹味菇,番茄,龍鬚麪,水晶粉,鹽,王守義十三香,雞精,海鮮醬油
綜合評分 7.2
將番茄,蟹味菇洗淨,番茄切十字刀,用開水燙後,去皮,切丁
肥牛下鍋焯水,焯掉飛沫,撈出肉片備用
取適量水在鍋中燒開,講番茄,蟹味菇下鍋煮2-3分鐘,加入龍鬚麪和水晶粉煮5分鐘
將焯過水的肉片放入,放入鹽和十三香,用量依照個人口味酌情,放入少許海鮮醬油提色,煮5分左右,出鍋前放入雞精,關火蓋上蓋子燜一下,簡單又好消化的美味晚餐面一人份就做好啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
十三香是簡易好用的調料,如果喜歡番茄味重一點可以多放番茄,喜歡胡椒香味可以加黑胡椒~