【紅糖姜棗膏】∼快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏

綜合評分 7.8
冬季最愛飲品。泡水喝,可驅寒,緩解大姨媽痛,祛除早期感冒緩解癥狀。 所謂快手版只是不用切而已,全部材料由料理機打碎,成分也更容易吸收。但是熬制的過程還是比較繁瑣,需要照看。當然,也可以用面包機的果醬功能,但我制作的分量大,面包機功率不夠給力,還不如自己熬制來的快。小份量可以考慮使用面包機。

用料

做法

  • 【紅糖姜棗膏】∼快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的做法 步骤1

    準備材料。生姜去皮切小塊,大棗去核,桂圓剝出肉,玫瑰只取花瓣部分。

  • 【紅糖姜棗膏】∼快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的做法 步骤2

    除紅糖外所有原料加適量開水,料理機打碎。和紅糖一起,倒入無油不粘鍋,大火燒開,中小火熬制,期間不停的攪動,使受熱均勻,以免糊鍋。 注意早期水份較多,會飛濺出來!

  • 【紅糖姜棗膏】∼快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的做法 步骤3

    熬制成阻力較大的半固體狀態即可。越干越容易存放。

  • 【紅糖姜棗膏】∼快手版姜母紅棗桂圓枸杞玫瑰五全大補膏的做法 步骤4

    趁熱放入消毒後的密封保鮮盒,冷卻後放入冷藏室。

小貼士

每次用干淨無水無油的勺子取出適量,開水沖服。我最長儲存了半年多都沒問題。

所在的分類