血糯米,白糯米,砂糖,豬油,配料,豆沙
綜合評分 8.0
傳統豬油八寶飯
綜合評分 8.0
用料
做法
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糯米洗淨泡過夜
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糯米上鍋隔水蒸熟，加糖、豬油攪拌均勻
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在碗底部擺放核桃紅棗等配料 再鋪上一層糯米飯壓實 在糯米飯上鋪上豆沙，豆沙可適量多一點，鋪滿直至糯米飯邊緣 如果喜歡吃堅果可以再豆沙上再放點堅果 豆沙上鋪糯米飯，壓實 （如需要冷凍儲存可以實現在碗底部鋪上保鮮膜）
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碗倒扣，完工 如不急著吃可以放在冷凍儲存
小貼士
1、糯米一定要浸泡，尤其是白糯米如果不浸泡蒸不軟 2、蒸好的糯米趁熱拌入豬油和砂糖 3、豆沙本身很甜，糯米飯中砂糖要適當減少 4、豆沙一定要多才好吃，如果不喜歡各類蜜餞，完全可以不放 5、豆沙推薦買傳統的油性豆沙，口感才好
所在的分類
相關食譜
^_^ 糯米飯,糯米,牛奶,黃油,白糖,^_^ 栗子餡,栗子,淡奶油,黃油,白糖
綜合評分 8.5
糯米,豬油,綿白糖,玫瑰豆沙,葡萄乾,西瓜籽仁,核桃仁,蜜棗,紅棗,木瓜幹,紅綠絲
綜合評分 10.0
糯米,豬油,綿白糖,玫瑰豆沙,葡萄乾,西瓜籽仁,核桃仁,蜜棗,紅棗,木瓜幹,紅綠絲
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糯米,紅豆沙,豬油,白砂糖,紅棗,熟核桃,西瓜子仁,葡萄乾
綜合評分 7.3
糯米,紅豆沙,豬油,白砂糖,紅棗,熟核桃,西瓜子仁,葡萄乾
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綜合評分 9.5
圓糯米,豬油,細砂糖,蜜棗,青紅絲,瓜子仁,葡萄乾,豆沙,核桃
綜合評分 9.0
糯米飯,豆沙,玫瑰花,橄欖,蜜棗,紅棗,葡萄干,核桃,松子仁,腰果,豬油,綿白糖
綜合評分 8.7
熬豬油：,豬油，清水,紅豆沙：,紅豆，紅糖，清水,甜飯：,糯米,清水,白砂糖,乾果蜜餞隨意
綜合評分 8.6