聖誕糖霜餅干

綜合評分 9.7
雖然沒什麼人欣賞,但是我愉快地玩了幾天

用料

做法

  • 黃油要用非發酵的,做出來平整。但是味道沒有發酵黃油好,所以加一滴香草精。 黃油軟化後加入糖粉,打蛋器打到溶解看不到糖粉 分次加入蛋液,打勻 揉成團,放冰箱。

  • 然後就可以搓成餅用模具刻,厚一點更容易平整。 大概四五毫米厚  面的時候可以兩面都用油紙夾起來,沒有紋路烤出來也更平整

  • 180度,烤箱調20分鐘,到餅干外面開始上色就好了

  • 糖霜忘記寫了… 蛋清筷子打勻,加入糖粉拼命攪勻,稠一點不流動更好。 取要用的出來放在小碟子里調色,加檸檬汁調稀點 五秒鋪面畫大色塊都行,十秒的可以裱花畫圖了。

小貼士

所在的分類

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綠色糖霜(Flood&Piping),檸檬黃糖霜(Piping),聖誕紅糖霜(Flood&Piping),黑色糖霜(Piping),Fleshtone(肉色)糖霜(21-sec),白色糖霜(Flood&Piping)
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綠色糖霜(Flood&Piping),檸檬黃糖霜(Piping),Fleshtone肉色糖霜(21-sec),聖誕紅糖霜(Piping),黑色糖霜(Piping),原色(白色)糖霜
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歡歡樂樂過聖誕——聖誕糖霜餅干
聖誕節
無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉,蛋清粉,溫開水,糖粉,檸檬汁,食用色素
綜合評分 8.3
聖誕糖霜餅干
聖誕節
餅干材料︰黃油,餅干材料︰糖粉,餅干材料︰雞蛋,餅干材料︰鹽,餅干材料︰低粉,餅干材料︰可可粉,糖霜材料︰蛋白,糖霜材料︰糖粉
綜合評分 9.4