好料理

聖誕糖霜餅干

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤1

    黃油軟化熱水泡也可以

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤2

    打散加砂糖打到發白

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤3

    分兩次加入蛋液每次混合均勻  蛋液也用熱水泡

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤4

    篩入低筋粉按壓混合

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤5

    手捏成團冷藏30分鐘後　壓。用模具

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤6

    180度15分鐘

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤7

    蛋白加糖粉混合均勻

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤8

    加入8克檸檬汁混合均勻 用色素調濃稠度

  • 聖誕糖霜餅干的做法 步骤9

    要做這類掛屋頂或則大面積的再加檸檬汁調節

小貼士

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