好料理

臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）

綜合評分 7.8
忙碌的時候，做飯也需要講究簡單，快手，當然還是對胃口。用電飯鍋嘗試了做煲仔飯 配料也是冰箱里的食材隨意搭配，南瓜的清甜與臘腸的香氣，再加上鍋底一層微焦的鍋巴， 這樣的一餐真是省時省力又美味。

用料

做法

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤1

    電飯鍋鍋底刷一層香油.

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤2

    倒入大米，加入清水，碼上南瓜

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤3

    臘肉切片，少許姜絲。

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤4

    等電飯鍋工作15鐘左右將碼入繼續蒸熟。

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤5

    混合料汁

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤6

    隨個人口味加入，拌勻即可。

  • 臘肉南瓜燜飯（電飯鍋版煲仔飯）的做法 步骤7

    簡單的一餐很美味。

小貼士

1、我用美的電飯鍋制做。想要用電飯鍋做出鍋巴，記得要先在鍋底刷一層香油。 3、最後的料汁隨個人喜好加入。

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