豆腐,豬肉糜,胡蘿卜,青椒,澱粉,鹽
綜合評分 8.7
先將食材都準備好洗淨備用,蔬菜用開水焯一下去農藥,然後切碎,根據寶寶月齡,小寶寶可以用料理機打成泥,大寶寶為了鍛煉咀嚼可以直接切碎就好
這是青菜三文魚雞蛋餅,我們寶寶17個月,我差不多就是顆粒狀的碎度
把先將除面粉外的食材攪拌均勻,然後加入適量面粉,面粉多少媽媽自由發揮,可以做出專屬于你自己的麻麻的味道,但是不要太稠以可以流動為標準。要不影響口感。稀一點就是有點酥酥軟軟的感覺,煎的時候因為流動性比較大,餅比較薄。稠一點的餅煎出來比較厚
這是通常我攪拌好的狀態
然後就是將剛剛和好的面糊糊下鍋煎吧,火不要 大,中檔就好了,娃就等著吃吧
我剛剛和好面糊糊,娃急著要吃呀,急到不行呀,還好真的是分分鐘可以做好的節奏
這就是我們正常吃完的狀態,我一般再配一晚蝴蝶面,餅太干,邊吃邊喝超級愜意
這個里面加的鵝肝,三文魚等葷菜都可以換,比如肉末,雞肉泥,蝦仁泥都可以。蔬菜可以換南瓜,胡蘿卜,生菜等。但是為了口感蔬菜只要葉子比較好吃。塊睫狀的蔬菜要先蒸熟。