萱姐的番薯泥米糊(6月寶寶)

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 把紅薯蒸熟(我采取的是把番薯放進粥里一起高壓鍋,這樣粥自己吃,方便)

  • 蒸熟後用過濾網把紅薯壓一次,這樣紅薯泥會細膩,而且也不會有筋

  • 紅薯泥加溫水,再加米粉,一起攪拌,搞定

小貼士

番薯最怕冷吃,冷吃對腸胃不會,所以要麼用那種可以注水保溫的碗,要不就分幾次裝,冷了就不要(我都是萱姐吃剩我自己吃)

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