好料理

牛油果鮮蝦芝士拌飯

綜合評分 7.0
這個牛油果鮮蝦芝士拌飯的出現是一個總一個人在家吃飯的人的無意之舉。 一個人在家吃飯的願望就是快手又美味，而這個飯做下來用時非常短，飯里還混合了牛油果的清香，鮮蝦的鮮香，和芝士的醇香，一次滿足n個願望！ 這個用量是一人份哦，盛出來差不多一碗這樣子，想多吃的話就加倍用量吧！

用料

做法

  • 燜一鍋米飯。

  • 燜飯的過程中，把蝦洗干淨，去蝦線。

  • 鍋里倒油燒熱，入姜片爆香。放蝦略炒，然後加入醬油和料酒，炒熟盛出。

  • 蝦撕碎成幾段。

  • 牛油果碾爛（我用的是壓蒜器）。

  • 飯燜好以後，加入炒好的蝦，牛油果，一片芝士，一點醬油和黑胡椒調味，攪拌攪拌！ 喜歡的話也可以不要混入芝士，把飯拌好以後把芝士蓋在上面，讓熱氣把它蒸軟。

  • 牛油果鮮蝦芝士拌飯的做法 步骤7

    撒上一點芝麻。 ZANGZANG！大功告成！接下來就享受吧！

小貼士

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