將蔥切碎,雞蛋打散,青椒切碎,火腿切小丁
將蔥 青椒 火腿 全部倒入打散的雞蛋中 攪勻 並加入適量 鹽 花椒粉少量
開火 到油熟後 加入材料翻炒至熟 出鍋
炒的過程中無需加調料 想雞蛋嫩一點 可加少量料酒