雞蛋,面,青菜,胡蘿卜
綜合評分 9.0
把水燒開後,放青菜和胡蘿卜。過一會,放面。煮的差不多的時候把蔬菜和面分開撈起來,然後分開裝盆。
換個鍋,燒熱油,放入撈起的面,翻炒一會,加雞蛋,翻炒翻炒,加醬油。翻炒翻炒,起鍋。
然後如圖裝盤。這個季節的青菜很好吃,不用加什麼調料。炒面的咸配上青菜和胡蘿卜的甜,很美味^_^ 旁邊是煮青菜和胡蘿卜的水,倒了一碗,稍加了些鹽,當湯羅。
青菜和胡蘿卜先裝盤的話,等面炒好冷掉了。下次先煮面,然後炒面的時間煮蔬菜。