草莓切丁,水,糖,黑莓,水,糖,氣泡水,生奶油 或 一半鮮奶油一半全脂奶,碎冰,威士忌或者伏特加（可選）
綜合評分 7.1
意大利汽水 【自由調配法】
綜合評分 7.1
盡管叫意大利汽水，這種由蘇打水和糖漿混合的飲料其實發源自美國。 做法很簡單，只要記住兩點︰ 1. 糖、水果和水的比例是1︰1︰1， 你可以創作出各種各樣的口味的糖漿來。 2. 奶油、糖漿和冰塊蘇打水的比例是1︰1︰4. 另外，如果想把它變成雞尾酒，只要加威士忌或者伏特加就行了。 食譜大約可做4杯汽水。 翻譯整理自http://www.thefauxmartha.com/ 和 http://acozykitchen.com/ 請勿轉載，謝謝。
用料
- 草莓切丁 1杯，約10個草莓
- 水 1杯
- 糖 1杯
- 黑莓 1杯
- 水 1杯
- 糖 1杯
- 氣泡水
- 生奶油 或 一半鮮奶油一半全脂奶
- 碎冰
- 威士忌或者伏特加（可選）
做法
-
制作糖漿的方法︰將水果、水、糖 按1︰1︰1混合，倒入小鍋里，中火煮至即將沸騰，蓋上蓋子，煮10分鐘左右。水果變軟，糖漿變色就說明好了。用叉子或勺子背面把水果壓爛，過篩。 在室溫下晾涼。
-
將1/4的糖漿倒入一個杯子里，加4倍的冰氣泡水，最後上面加與糖漿同比例的奶油。糖漿可以選不同水果的混搭。
-
也可以這樣︰1/4糖漿，同比例的牛奶鮮奶油混合物，最後加一點點氣泡水。
-
-
喝之前攪拌一下啦~
小貼士
1. 制作糖漿的水最好要用純淨水。 2. 按這種比例也可以制作別的水果糖漿。
所在的分類
相關食譜
全脂牛奶,黑巧克力（可可含量55%以上），切碎,可可醬（無糖）
綜合評分 8.3
牛肉,茴香,生薑,小蔥,油,精鹽,辣椒粉,料酒,燒烤粉,孜然粉,白砂糖,烤肉料,澱粉,味極鮮,嫩肉粉,老抽,芝麻,黑胡椒粉,花椒粉
綜合評分 8.2
牛肉,茴香,生薑,小蔥,油,精鹽,辣椒粉,料酒,燒烤粉,孜然粉,白砂糖,烤肉料,澱粉,味極鮮,嫩肉粉,老抽,芝麻,黑胡椒粉,花椒粉
綜合評分 9.4
紫甘藍,牛油果,酸奶,腰果或其它堅果,香蕉,卡樂B麥片,其它水果
綜合評分 7.2
牛腿肉,面粉,植物油,煙燻培根,小洋蔥,蒜,月桂葉,迷迭香,百里香,黑胡椒,紅酒,番茄膏,鹽,糖,歐芹,小蘑菇,陳年法棍,歐芹,牛奶,肉豆蔻,鹽和黑胡椒,雞蛋,面粉,黃油
綜合評分 9.6
牛油果,鹽,黑胡椒,自制法棍（參考Suny_Kreglo的直接法法棍，無糖無油）
綜合評分 8.2
牛油果,番茄,青檸,香菜,黑胡椒,鹽,培根,法棍(或面包片),黃油
綜合評分 8.5
牛油果,絹豆腐,法棍（或其他麪包）,雞蛋,檸檬,黑提,小蘿蔔,海鹽,開心果,胡椒粉
綜合評分 8.6
牛油果,番茄,青檸,香菜,黑胡椒,鹽,培根,法棍(或麪包片),黃油
綜合評分 9.1