紅小豆,白砂糖,砂糖,麥芽糖,薏仁,黑糖,桂花,高粉,牛奶,葵花籽油,雞蛋,紅糖,鹽,酵母,豆渣或豆沙或蜜豆
綜合評分 9.4
銀耳,紅豆,紅棗 用溫水泡發。 泡的時間和煮的時間成反比,泡的時間越久煮的時間越短,泡的時間越短煮的時間越長。
然後接 電飯煲滿滿一鍋的水,我用的鍋只需要接半鍋就好了。 接水之後把銀耳,紅豆,紅棗放下去大火煮開,然後小火慢炖。
一般煮一個半小時就好了,最後半個小時加入枸杞,冰糖。 最後的成品就是這樣的了。沒有加紅糖顏色就已經很紅潤啦!呼呼
銀耳紅豆可以多泡一會兒,煮出來會更細膩滑潤,紅豆要煮出來爆開沙才好吃。 如果是泡的時間短,可以多加入水慢慢煮三四個小時都可以。 加糖∼∼冰糖、紅糖、白糖都可以的,也可以根據自己的需要,加入薏仁,核桃,雪梨……都可以。 這個作品早上,飯後,晚上吃都是很不錯的選擇喲。