花生眉豆紅豆糖水

綜合評分 9.0
喜歡吃甜品,特別喜歡喝糖水,任何型別的糖水都喜歡,自己做得最多的是用不同型別的豆豆來煮糖水,像今天這個花生眉豆紅豆糖水,就是用了花生、眉豆、紅豆混合來煮,味道很特別,還有健脾利溼,增進食慾的功效。

用料

做法

  • 花生、眉豆、紅豆洗淨,用清水浸泡2小時

  • 鍋中放清水,大火煮開,放入花生、眉豆、紅豆,再煮開後,轉中小火煮60分鐘,轉大火再煮30分鐘左右

  • 煮至豆豆開花,加適量的冰糖,煮至冰糖完全溶化,即可

小貼士

這裏有一個儲存豆豆的方法,就是用裝果汁的空瓶子(瓶口越大越好)徹底清洗乾淨,完全晾乾後,將不同型別的豆豆分別放入不同的瓶子,排放在廚櫃裡。這個方法即可以廢物利用又可以節省空間,還可以保持豆豆長期在乾燥的環境中,不容易長蟲蟲。

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