小鮑魚沸水里焯下去殼
放五花肉煸出油 炒至五花肉變焦黃
放入蒜頭和胡蘿卜絲
翻炒幾下後放入小鮑魚
倒入點魚露
加入小半碗水
水沸後放入黃瓜和火腿絲 喜歡西紅柿的可以放西紅柿
最後放入大蒜絲 澆適量鹽巴 翻炒後起鍋 喜歡吃辣的朋友可以放入些剁椒醬
最後就是這樣了 色香味俱全……