bisquick powder,牛奶,雞蛋,糖,檸檬水,黃桃,紅莓醬,打發奶油
綜合評分 8.5
把bisquick粉(如果沒有可以用︰低筋面粉代替+15ml烘培蘇打+50ml黃油)糖,牛奶,雞蛋,檸檬水(四分之一檸檬加250ml水打碎)攪勻; 開大火把平底鍋燒熱,轉小火; 攪勻的糊可以做14個pancake,所以每次倒一點進入鍋里,把鍋傾斜,讓它均勻鋪滿鍋底; 面糊會馬上凝固,並且開始出現蜂窩狀氣孔,等到邊緣干了,馬上翻面!大概不到一分鐘就可以翻面,然後再等大概一分鐘就可以出鍋了! 千萬不要做糊了!小火!小火!剛開始鍋也不要燒太燙!
做四五層皮就可以做一個人的量了; 把打發好的奶油(我之前有教怎麼做奶油)抹在每層pancake之間,在最上面一層皮上加一大坨奶油,放兩個黃桃,再淋上紅莓醬∼就好啦∼
可以根據自己的喜好更換水果和淋醬∼