紅糖桂花沙琪瑪

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 紅糖桂花沙琪瑪的做法 步骤1

    雞蛋,面粉,淡奶油(可不加)加水和成面團,靜置15分鐘。 成長方形薄片,切成小條。放入油鍋炸成金黃色。

  • 紅糖桂花沙琪瑪的做法 步骤2

    紅糖,糖桂花,加水煮開後不停攪拌,煮至可拉絲。加入炸好的面條攪拌均勻。放入容器,壓緊。

  • 紅糖桂花沙琪瑪的做法 步骤3

    冷卻後,切成小塊

小貼士

放入容器後必須壓緊,不然很容易碎。 面條也可以做成麻花狀。

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