牛骨,西紅柿,蘑菇,香菇,金針菇,綠豆芽,油豆腐,洋蔥,菠菜,香菜
綜合評分 7.1
菌菇雜蔬牛骨湯面
綜合評分 7.1
用料
做法
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牛骨焯水，洗淨
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蔥姜+牛骨+花椒 高壓鍋80-90分鐘
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撇出牛骨湯牛油，另拿一個鍋，牛油加熱，倒入切碎的蘑菇根和西紅柿、洋蔥，西紅柿、洋蔥炒軟出汁以後改小火，煮約10分鐘
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加一勺西紅柿醬和一勺牛骨湯，煮開後加入菌菇，煮開後繼續加豆芽、油豆腐等，煮開後換小火煨炖，20分鐘
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倒入牛骨湯和牛骨，煮開
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放入菠菜，煮開即可關火
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煮好的面條出鍋，+牛骨湯底，元氣滿滿的菌菇雜蔬牛骨湯面出鍋！
小貼士
龘哥琰弟早餐一般晚上準備好所有可以提前準備的項目，以下菌菇雜蔬牛骨湯面的1-5步驟可以第一天晚上做完，6-7第二天做即可∼只要進行加熱、放蔬菜、煮面的步驟，20分鐘足矣！
所在的分類
相關食譜
牛骨,西紅柿,蘑菇,香菇,金針菇,綠豆芽,油豆腐,洋蔥,菠菜,香菜
綜合評分 7.5
牛棒骨,姜,八角,桂皮,干辣椒,花椒
綜合評分 8.3
汕頭手打牛肉丸/牛筋丸,薄殼米丸,瑤柱,胡蘿卜,面
綜合評分 7.5
手抓骨,面條
綜合評分 9.9
面，骨湯，土豆，芹菜葉，,西紅柿，紫菜，蔥姜
綜合評分 7.1
牛骨湯（或各種高湯）,米飯,雞蛋,鹽,蔥花,幹蝦米
綜合評分 9.3
牛骨湯（或各種高湯）,米飯,雞蛋,鹽,蔥花,幹蝦米
綜合評分 9.8
牛骨湯配料: 牛椎骨,大蔥,生薑,紅棗,枸杞,芹菜,胡椒粉,雞粉,鹽,醮料: 沙茶醬,海天生抽醬油,芝麻油,香菜,紅色小辣椒,大蒜,配菜: 牛肉丸，肥牛片，香菇，生菜，菠菜，炸腐竹，豆腐串，土豆等等（自己喜歡吃的配菜）
綜合評分 8.1
牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃 ,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒
綜合評分 9.6