蘑菇雞蛋菠菜

綜合評分 8.9
因為冰箱里的菠菜不多了順便就與蘑菇雞蛋一起炒了。

用料

做法

  • 蘑菇菠菜洗淨,菠菜切段,

  • 打兩個雞蛋,鍋內倒油,燒熱後炒雞蛋,別太老,嫩些好吃。炒熟盛出待用。

  • 鍋內倒油燒熱後放蔥花蒜片,倒入蘑菇翻炒下加一些水,然後放入菠菜雞蛋,加鹽,繼續翻炒。

  • 盛出,可以吃啦。

小貼士

蘑菇炒的時間長些,擔心不熟的可以提前焯一下。

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