好料理

九陽蛋糕

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 把雞蛋分離。然後把蛋清加糖打發，分三次。在最後一次加入玉米粉

  • 把面粉，黃油，牛奶，油，色素，糖，檸檬汁，紅曲粉，可可粉渾均，在過篩。多余的就不要了

  • 檢查蛋白。然後混合。到入模具。170度烤30/40分鐘之間

  • 把奶油打到5乘發。加入果醬低速打到出現紋路不消失就可以了

小貼士

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相關食譜

九陽蛋糕
蛋糕
淡奶油,低筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,細砂糖,檸檬,色拉油（什麼油都行）,玉米粉,糖分,色粉（都可以）,可可粉,紅曲粉,草莓醬
綜合評分 10.0
百合米豆漿（九陽豆漿機版）
豆漿
熟黃豆,白粥（幹米飯或糯小米）,百合,水,九陽豆漿機
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面包
牛奶,白砂糖,鹽,橄欖油,酵母,雞蛋一個,高筋面粉
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豆漿
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綜合評分 9.6
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餅
四川小黃豆,純淨水,自貢鹽鹵,純淨水,面粉,胡蘿卜,洋蔥,雞蛋,鹽、蔥花、胡椒粉植物油
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杏仁濃香——九陽豆漿機燕麥杏仁乳
豆漿機
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豆漿
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臺式奶茶（九陽豆漿機版）
豆漿
純牛奶,純淨水,紅茶葉（散裝）,煉乳
綜合評分 10.0
麥片小蛋糕
蛋糕
雞蛋,麵粉,黃油,牛奶,美味麥片,糖
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