一盆素菜

綜合評分 8.0
無肉不歡無辣不歡星人偶爾做的。。。 雖然為了清腸排毒,還是考慮到口味問題。豆腐放油煎過再煮口感比較好,蘑菇提鮮,玉米口味清甜,山藥軟糯,重口味們表示這道菜還勉強能入口。

用料

做法

  • 一盆素菜的做法 步骤1

    豆腐入油煎兩面金黃。留少量底油爆香蔥姜,放入蘑菇翻炒,加足量水。水開後放山藥玉米炖煮15分鐘左右,加豆腐稍煮一會放青菜,加少量鹽調味。

  • 一盆素菜的做法 步骤2

    湯主打清淡牌,覺得豆腐沒味道可以蘸生抽、蘸醋、蘸老干媽。

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