做法

• 雞翅根劃道，用大喜大烤肉醬腌制半天

• 拿一袋沖著喝的那種麥片，大袋子里獨立包裝小袋子的一小袋，把里面的分篩掉，就留麥片備用。（因為家里只有這種）

• 雞翅腌好了，拿出來裹上麥片，建議肉挨著烤盤那一面不要裹，會出湯，就泡爛了。

• 在烤架上鋪　油紙，雞翅排好。180度20分鐘。 火候正好，就是感覺不夠脆，可能因為麥片裹得薄，有一種做法是雞翅裹一層麥片，再過一層蛋液，再蘸一層麥片再烤，下次再試。