白菜,白面,糖,鹽,水
綜合評分 8.2
洗干淨後佔上干面粉
白面加糖鹽放少許水攪拌,等攪到沒有小干面團後慢慢多次倒入水,做成糊,但糊不能太稀,要不然白菜邦上掛不上糊的。
掛糊煎呈金黃色
完成的放果
和蘿卜塊一起吃太完美了
完成的效果
要用中火煎,因為是生白菜,剛開始煎的時候煎不到整個白菜邦和葉,邦熟後慢慢會煎到整個葉子的,這樣煎出來的效果更好,男女老少特別的愛吃的餅。