溫泉蛋卡邦尼

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 先煮意粉七分熟,之後義大利煙肉, 用手撕成少塊 熱平鑊, 入橄欖油, 小火, 煎香義大利煙肉,備用 溫泉蛋,滾水下蛋煮三分鐘,盛起放入冷水備用

  • 炒洋蔥,加入七分熟的意粉伴煮,可加煮意粉水(2湯匙), 拌勻, 之後加入wrapping cream, 帕馬森乾芝士碎、橄欖油(約半湯至1湯匙)、即磨黑胡椒, 拌勻          

  • 拌好的義大利粉, 先上碟, 最後, 再放上一點煎香義大利煙肉, 打入溫泉蛋,灑上即磨黑胡椒, 襯熱享用

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