意粉,煙肉,蛋,wrapping cream,cheese,洋蔥
綜合評分 9.6
先煮意粉七分熟,之後義大利煙肉, 用手撕成少塊 熱平鑊, 入橄欖油, 小火, 煎香義大利煙肉,備用 溫泉蛋,滾水下蛋煮三分鐘,盛起放入冷水備用
炒洋蔥,加入七分熟的意粉伴煮,可加煮意粉水(2湯匙), 拌勻, 之後加入wrapping cream, 帕馬森乾芝士碎、橄欖油(約半湯至1湯匙)、即磨黑胡椒, 拌勻
拌好的義大利粉, 先上碟, 最後, 再放上一點煎香義大利煙肉, 打入溫泉蛋,灑上即磨黑胡椒, 襯熱享用