牛肉卷,洋蔥,味霖（或是米酒加糖）,日式醬油（生抽）,水,冰糖,蛋
綜合評分 9.2
牛丼 溫泉蛋牛肉蓋飯
綜合評分 9.2
簡單易做，比起吉野家的又好吃有新鮮，還有嫩滑無比的溫泉蛋！那個香濃爽滑，怎麼形容的出來！
用料
做法
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洋蔥切絲，放油炒軟
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牛肉卷稍稍過水，撈出加入洋蔥鍋一起炒制。
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放入味霖、醬油、水、冰糖小火燉燒收汁。
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直接連同湯汁澆鋪在新鮮白米飯上，打上溫泉蛋。就可以食用了！
小貼士
溫泉蛋做法：小鍋煮開水開國之後關火，把雞蛋放入鍋中蓋上鍋蓋，悶5-6分鐘即可！小心敲開直接鋪在牛肉上就好！
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