好料理

香菇豆干肉絲

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 香菇豆干肉絲的做法 步骤1

    豆干，黃瓜，香菇切絲。香菇拔切下切片。

  • 肉絲加生抽、香油、生粉、鹽腌制

  • 大蒜，姜片，香菇拔片大火油煸炒

  • 加入肉絲大火炒1分鐘，盛出。

  • 香菇豆干肉絲的做法 步骤5

    豆干等下鍋翻炒加入鹽，料酒，生抽。熟了加入肉絲加水中火翻炒後，悶3分鐘。最後大火收汁，出鍋。

小貼士

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