雞胸肉,白蘑菇,澱粉,料酒,味增醬,沙拉醬,番茄醬
綜合評分 7.3
雞胸肉切片,加入澱粉和料酒拌勻
白蘑菇切成四瓣待用,和雞胸肉一起下鍋
將味增醬、沙拉醬、番茄醬、糖、醬油和水混合將雞胸肉和蘑菇放入鍋里用少許油2面煎黃,倒入調料汁
翻炒均勻濃稠後蓋在米飯上,撒上少許香松 叮!完成啦∼
1. 雞胸肉在鍋中可以少放些油,醬汁本身已經比較咸,一般來說就不需要再放鹽了。最後還可以多留一些醬汁倒在米飯上,味道超級好! 2. 香松是一種日式的調味料,里面常常包含海苔、芝麻、柴魚碎、糖和鹽等,非常適合佐米飯食用,網上很容易買到。這道菜里是最後加進去的,沒有的話可以不用加哦。