紫薯白玉團子

綜合評分 10.0
紫色是低調的奢華,紫色是浪漫的溫情∼繁忙的一天工作後,與紫色為伴,做出不一樣的美食,與家人朋友分享,尋找生活中的溫馨有趣時刻,掃除疲倦,暖暖冬日,讓生活變的浪漫多姿一點∼

用料

做法

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤1

    將紫薯洗淨

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤2

    紫薯去皮

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤3

    將紫薯上鍋蒸40分鐘(其實,使用高壓鍋會更快更好,但小編比較害怕使用高壓鍋)

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤4

    將紫薯搗成泥(為了方便搗泥,將蒸好的紫薯切成小塊,再搗泥,在這里使用使用的是搗蒜錘,其實可以有許多方法,為了效果,搗完後,可用手將紫薯泥揉的更軟更綿)

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤5

    在紫薯泥中,根據個人的口感加入適量的煉乳和蜂蜜,攪拌均勻

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤6

    將做好的紫薯泥按照個人喜好揉成一個個小團子,然後放入事先準備好的芝麻碗里,讓紫薯團子均勻的沾上芝麻。

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤7

    在烤盤上鋪上調理紙,將做好的紫薯團子,一個個擺放在烤盤中,(烤箱提前預熱),180度上下烤10分鐘。

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤8

    美味的紫薯白玉團子就做好了。

  • 紫薯白玉團子的做法 步骤9

    搭配自制的珍珠百合雪梨湯,暖暖冬日,做最完美的自己

小貼士

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