米飯,雞肉,菜椒,洋蔥,番茄,雞蛋,麻油,蒸魚醬油,番茄醬,生粉,鹽
綜合評分 8.4
把食材切成自己喜歡的形狀,番茄丁先拌點鹽再炒口感好。
雞肉切丁,少許鹽,蒸魚醬油,生粉,麻油腌制備用。
二個雞蛋打散拌點鹽備用。
熱鍋快炒配菜,均勻的鋪在米飯上,用筷子在米飯上戳幾下,均勻的淋上蛋液。
預熱烤箱180°上下火烤15分鐘。
加番茄醬乘熱吃,不要太棒了!
這是解放不想站在鍋台邊忙活的親最好的方式。