高筋粉,雞蛋,橄欖油,乾酵母,鹽,細砂糖,牛奶,玫瑰醬,淡奶油
綜合評分 7.8
玫瑰土司
綜合評分 7.8
玫瑰土司，喜歡鮮花餅的朋友都會喜歡它吧。用的是學廚的土司模，但是按照平時烤的45分鐘，有點過，其實它很省時省電，只用烤35分鐘就可以上色很美了~
用料
做法
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把所有材料放入麪包機桶內，啟動和麪鍵混合材料後靜置15分鐘
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再啟動和麪鍵揉麪20分鐘，就可以出來很漂亮的手套膜啦
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揉圓放進盆裏發酵至2倍大小
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取出排氣
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分成三等份
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每一份都擀長
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捲起蓋上保鮮膜靜置10分鐘
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再次擀長卷起
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放入學廚土司模內，蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵
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發酵到8-9分滿即可，烤箱上下管160度預熱，放入烤箱中下層烤35分鐘即可出爐
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出爐，躺倒放涼
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成品
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小貼士
所在的分類
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