茭白,蒜,姜,蔥,生抽,酒娘（甜米酒）
綜合評分 9.0
江西家常 酒娘煎芒筍 軟嫩香甜
綜合評分 9.0
茭白本地叫芒筍，甜甜的，從小就愛吃 酒娘用來做蔬菜主要用於本身帶甜或麻口的根莖類食材，去澀提甜，是永豐本地鄉下家常做法
用料
做法
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茭白切薄片，姜蒜切片，蔥切段
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熱鍋放入一勺豬油，搪勻鍋面，先下入薑片，再下蒜片和蔥白段，煸炒至蒜片帶黃後，下入茭白片炒散後攤鋪開來煎，煎片刻翻面煎另一面，兩面煎好淋入生抽和甜酒娘後炒勻，下入蔥段炒勻起鍋
小貼士
鹽可以不加 加就加一點點 酒娘提鮮還可去除茭白水腥氣，淋入一點就可以不用太多，下鹽後淋入還可以讓鹽均勻上味
所在的分類
相關食譜
冬筍,生抽,酒娘
綜合評分 9.9
蘆筍,大蒜,黑胡椒
綜合評分 8.6
南瓜,青椒,洋蔥,雞蛋,奶,植物油,鹽,》奶可以用奶粉沖泡，也可以用牛奶。,》里面加的食材大家可以根據自己的喜好調整。,》食材中用了2個雞蛋，寶寶吃一半就可以了哈。
綜合評分 8.8
馬斯卡彭乳酪,動物淡奶油,白砂糖,蛋黃,速溶咖啡,手指餅干,咖啡甘露力嬌酒,開水,可可粉,新鮮水果（裝飾用）
綜合評分 7.9
西葫蘆、面粉、雞蛋,鹽、胡椒粉
綜合評分 10.0
葡萄,香蕉,酸奶
綜合評分 7.2
雞胸肉,白葡萄酒（或料酒）,洋蔥,黃油,吐司,牛奶,＊濃湯寶（剁碎）,＊砂糖,＊洋蔥粉,＊豬油,＊沙拉醬,＊黑胡椒,＊肉豆蔻粉,＊孜然粉,＊大蒜膏（或蒜蓉）,＊鹽
綜合評分 7.9
火晶柿子（或成熟軟柿子）,普通麪粉,豆沙
綜合評分 9.0
菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋（sherry vinegar）(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆（capers）(見貼士2),烤過的松子（pine nuts）,葡萄乾,歐芹（可省略）
綜合評分 7.1