泡髮香菇 洗乾淨的香菇泡一會 這碗香菇水要留用。
調汁 生抽、老抽、水、砂糖、鹽、蠔油調成一碗汁。
鍋內加油燒熱下香菇翻炒一會 加調好的汁半碗 再加香菇水煮至水開
炒好的香菇和湯全部倒進淘好的米中。選擇電飯煲標準煮飯程式
等待煮飯程式結束後
趁熱拌入另外半碗汁即可
開吃