雞蛋,茄子,麪粉,蔥蒜
綜合評分 8.6
秋日小食—素茄盒
綜合評分 8.6
涼爽的秋天總是能立刻能讓人升起好好享受生活的情緒。 每天清晨，吹著清爽的涼風，穿一條自己最喜歡的裙子，精精神神的出門，上班這件事似乎都變的不再煎熬。 秋日的午後，為自己來一盤香脆小食吧。簡單到爆好吃到爆的蒜香茄盒一定讓你欲罷不能。
用料
做法
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買買買
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切切切
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雞蛋，麪粉，水，鹽，五香粉。瘋狂攪拌吧！
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攪攪攪，麪糊裏面有雞蛋，麪粉，鹽，五香粉
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茄子均勻沾滿面糊
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炸炸炸，油七成熱
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吃吃吃
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加上蒜泥蘸汁，好吃到爆！！！
小貼士
1、一般的茄盒是帶有肉餡的，喜歡吃加肉茄盒的寶寶也可以在兩片茄子中間加入肉餡。 2、茄子和蒜真心絕配，蒜量一定要足夠。茄子片的厚度根據自己的喜好，喜歡脆脆的口感切薄，喜歡外脆裡嫩的切厚。 3、茄子入鍋一定要一個一個的慢慢入鍋，不可以一碗全部倒進去。入鍋前，儘可能多蘸麪糊。 4、油炸食物熱量較高，減肥的寶寶注意控制量！ 歡迎關注公眾號：Queen養成計劃
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