做法

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  大米淘洗乾淨，倒入鐵釜內膽，加適量水，按蒸煮鍵。

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  蒸熟的大米早已飄散了滿屋的米香，把米飯晾至溫熱備用。

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  等待時間可以把胡蘿蔔留出小部分，餘下的切丁，鍋內油熱後，倒入打散的雞蛋翻炒再倒入胡蘿蔔和適量鹽炒熟。

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  用保鮮膜包裹米飯，團成飯糰。

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  依次團出兔子的頭部身體和四肢。

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  在盤中擺放整齊。

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  海苔剪出眼睛和嘴巴依次放好。

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  用胡蘿蔔切出鑰匙的形狀，放到兔子手中。把炒好的蘿蔔丁放到餐盤底部。

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  黃瓜刮薄片，蓋好蘿蔔丁，小朋友吃的時候有驚喜哈。

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  嘴巴塗少量蕃茄醬，周邊按自己喜好做適當裝飾。