豆苗,鹽,花生油,糖,燈籠椒,花椒
綜合評分 7.1
熗豆苗
綜合評分 7.1
溼熱的北京，沒有什麼比熗個青菜更好的了。簡單的一個人晚餐，路邊農民成車兜售的豆苗，很廉價，也很新鮮。
用料
做法
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豆苗摘淨，用水燙一下，瀝乾淨。
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加糖，鹽略將豆苗拌勻。
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熱鍋，放油，小火，放入提前剪碎的燈籠椒和花椒，待辣椒顏色變深時，即可關火。
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將熗好的辣椒油倒在豆苗上拌勻即可。
小貼士
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