胡蘿蔔,香油,香菇,香芋,冬瓜,秀珍菇,蔥油粒,蠔油,黑胡椒粉,沙茶醬,十三香
綜合評分 8.2
豆乾切成粒。
包菜洗淨,攥幹水分。
豆乾粒再剁成末。
包菜先切絲,然後剁成末。
與豆乾末拌勻。
胡蘿蔔也切成末。
熱水泡發黑木耳。
拌勻。
因為是素餡,爲了不讓餃子吃起來糙,吃起來過於清淡,拌入豬油
油汪汪的餡!
木耳剁成末。
拌入餡料中,放鹽調味。
拌勻即可。