苦菊過水洗淨,清洗3次左右。 切段備用。
檸檬洗淨,切片,取2片即可。剩下的保鮮膜冷藏儲存,待用。 一片切成檸檬碎,顆粒越小越好,太大了,口感太酸澀了。 另外一片做裝飾使用,嘻嘻。
將玫瑰腐乳汁倒入苦菊中,攪拌均勻。 最後撒上檸檬碎。 大功告成! 是不是隻要10分鐘呢~