好料理
搜 尋
金槍魚苦菊沙拉
綜合評分
7.9
功效與作用 1.防治貧血,消暑保健 苦菊中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。 2.清熱解毒,殺菌消炎 苦菊中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。 3.防治癌症 苦菊水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。 營養價值 1.苦菊中含蛋白質,膳食纖維較高,鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等微量元素較全,以及維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外,還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。 2.苦菊中含有維生素C,胡蘿蔔素,分別是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩葉中氨基酸種類齊全,且各種氨基酸之間比例適當。食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強機體免疫力,促進大腦機能。
用料
苦菊
一棵
金槍魚罐頭
一罐
生抽
適量
美式凱撒沙拉醬
適量或者千島醬
做法
苦菊洗乾淨瀝乾水分放在盤裏, 我買的是這種金槍魚罐頭特別好吃,裏面的肉一塊一塊的
把魚肉斯碎放在苦菊上,在邊上淋上點生抽~再淋上沙拉醬就好了!
小貼士
所在的分類
沙拉
相關食譜
金槍魚苦菊沙拉
沙拉
苦菊,金槍魚罐頭,生抽,美式凱撒沙拉醬
綜合評分
9.0
金槍魚苦菊沙拉
沙拉
苦菊,金槍魚罐頭,生抽,美式凱撒沙拉醬
綜合評分
7.9
金槍魚苦菊沙拉
沙拉
苦菊,螺旋意粉,煮蛋,罐頭金槍魚,紅彩椒,聖女果,鹽,橄欖油
綜合評分
8.7
金槍魚苦菊沙拉
沙拉
苦菊,螺旋意粉,煮蛋,罐頭金槍魚,紅彩椒,聖女果,鹽,橄欖油
綜合評分
8.7
牛油果和金槍魚的野菜沙拉
沙拉
牛油果,金槍魚(生的、新鮮的),小西紅柿,蘿蔔苗,鹽,胡椒粉,橄欖油
綜合評分
9.3
牛油果和金槍魚的野菜沙拉
沙拉
牛油果,金槍魚(生的、新鮮的),小西紅柿,蘿蔔苗,鹽,胡椒粉,橄欖油
綜合評分
9.1
金槍魚 意麪沙拉(視訊菜譜)
沙拉
法式黃芥末籽醬,橄欖油,蜂蜜,蘋果醋(或紅酒醋),黑胡椒,鹽,任意喜歡的意麪,胡蘿蔔,甜椒,花椰菜,紫甘藍,生菜,烤香的杏仁,金槍魚罐頭
綜合評分
10.0
營養早餐——金槍魚雞蛋沙拉三明治
快手菜
金槍魚罐頭,黃瓜,雞蛋,現磨黑胡椒,沙拉醬,切達乳酪
綜合評分
9.4
營養早餐——金槍魚雞蛋沙拉三明治
快手菜
金槍魚罐頭,黃瓜,雞蛋,現磨黑胡椒,沙拉醬,切達乳酪
綜合評分
7.3
金槍魚藜麥沙拉
減肥
藜麥,金槍魚,蔬菜,千島醬,黑胡椒,檸檬
綜合評分
10.0