豬肝豆苗粥

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 浸泡豬肝去血水至少半小時

  • 豬肝切片,姜切絲,大米淘淨,豆苗洗淨備用

  • 熱鍋,放入第二遍的淘米水煮開

  • 放入薑絲和豬肝

  • 待豬肝變色後2分鐘,放入大米

  • 約20分鐘後,大米煮開成粥狀,放入洗好的豆苗

  • 待豆苗煮熟後,放適量魚露調味

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