碎豬肉,白菜,青豆,干烏冬,雞皮*,花椒碎,鹽,生抽,伏特加,香油,老干媽辣油,老干媽豆豉
綜合評分 7.1
好吃的面
綜合評分 7.1
其實是為了清冰箱而亂搞出來的一碗面，然而吃下第一口簡直要哭了好嘛……媽蛋我也能搞出來這麼好吃的東西？
用料
做法
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白菜切小塊，預炒至變軟，盛出備用
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鍋子不用洗，放雞皮煎出油（可以直接放少量普通的油），加少許花椒碎炒香後倒入碎豬肉，迅速劃散，炒至變色
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加適量生抽和鹽，翻炒均勻後倒入青豆和炒軟的白菜，翻炒至全熟
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炒鹵子的同時可以煮面。取一只碗，碗底放入兩小勺老干媽辣醬的辣椒油和一小勺辣椒醬，再滴一滴香油，加少許伏特加。面煮熟後瀝干水分倒入碗中，再和炒好的鹵子一起拌勻就可以開動啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
鹽,雞蛋,熟面條,黑胡椒粉,青椒,香菇,彩椒,胡蘿卜,各種蔬菜隨心放入∼
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綜合評分 8.9
面（掛麪就可以）,生菜,蒜,香腸,生蠔,生抽,雞精,白胡椒粉
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炒面,燜面,拉面,燴面,雞蛋面
綜合評分 7.7
炒麪,燜面,拉麪,燴麪,雞蛋麪
綜合評分 8.5
雞蛋,生菜,白菜,掛面,老干媽醬,小蔥
綜合評分 7.8
帶皮五花肉,香菇醬,洋蔥,香菇,油菜,胡蘿蔔,冰糖,生抽,料酒,八角,花椒,香葉,鹽,老抽
綜合評分 8.9
香菇（乾的或是新鮮的都可以）,豬肉糜（私家祕訣，梅肉做餡兒最好吃）,小香蔥,雞蛋,鹽,糖,生抽,老抽,胡椒粉,薑末,佐料：,蒜末,李錦記薄鹽生抽,白糖,香油,花椒粉,油辣子
綜合評分 7.3
面粉,水,鹽,糖,酵母粉,色拉油（黃油）,餡料,去骨雞腿肉,玉米粒胡蘿卜香菇豌豆
綜合評分 9.3