好料理

好吃的炒茄子

綜合評分 8.6
借鑒別人的菜譜加上自己瞎放，莫名的很好吃

用料

做法

  • 尖椒去籽，切小塊；茄子切塊；蒜切片；料調好放在碗里準備

  • 加橄欖油，熱鍋後加姜末蒜片炒香

  • 加入尖椒，炒幾下

  • 加茄子，並加調料。調料量看自己的口味。

  • 茄子炒軟即可出鍋。

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