把魷魚乾蝦乾切成小丁用油爆香備用
把雞蛋打散煎熟備用
把火腿切成小丁用油爆香備用
青菜切丁爆香備用……蔥不用
倒入適量的油、先把米飯炒散、然後加兩勺欖菜和適量醬油、再把各種備用料加入一起炒幾分鐘就關火盛出……