雞蛋,火腿片,彩椒(青椒,黃椒,紅椒),口蘑,馬蘇裏拉芝士碎,鹽
綜合評分 8.5
取適量面粉加水,攪拌至濃稠,但可以流動。一個人吃面粉可以少點。加一點鹽。我加水之後攪拌完之後大概小碗的一大半的量。
雞蛋打散。把火腿腸切丁,放入雞蛋液里,攪拌勻。
如果沒有馬蘇里拉芝士,就把芝士片切丁備用。
平底鍋倒少許油,中小火,倒入面糊,待面糊大體凝固後倒入蛋液,撒上芝士丁。等蛋液凝固就可以出鍋啦∼
也可以根據個人喜好在上面放蔬菜培根等∼