低筋面粉,黃油,糖粉,蛋液,香蕉,檸檬汁
綜合評分 9.8
香蕉派
綜合評分 9.8
外酥里嫩的香蕉派，香味濃郁，用法焙客菊花派盤，顏色美美的，脫摸無壓力！
用料
做法
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將黃油與糖粉混合均勻
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加入蛋液，攪拌均勻
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篩入低筋粉揉成團，裝保鮮袋，放冰箱冷藏半小時
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將冷藏後的面團隔著保鮮膜，用 面杖 薄
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鋪入派盤，將底部和四周貼緊
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用 面杖在派盤表面 一下，輕松去除多余派皮
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在派皮底部叉孔，避免烘烤時鼓起
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將剩余面團 薄，切條
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香蕉切片，加檸檬汁攪拌均勻
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將面條放在派盤表面，編織網格
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去除多余部分
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放預熱好的烤箱中層上火190度，下火200度，烘烤20分鐘
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上色均勻後即可出爐脫摸享用
小貼士
1.鋪在底部的派皮要刺幾個孔，烤時才不會鼓起來。 2.烤箱溫度根據各人烤箱屬性調整 3.此配方可做2個香蕉派
所在的分類
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